近日，全國各地被霧霾侵襲，霧霾天氣空氣中污染物多，氣壓低，容易誘發(fā)過敏性鼻炎、哮喘、心血管等疾病的急性發(fā)作；霧霾期間多城市都下發(fā)了學(xué)校停課放假的通知；最重要的是霧霾嚴(yán)重影響了交通運(yùn)輸，"由于霧霾影響，包裹可能延時(shí)，請諒解"這句話近期網(wǎng)購的你一定不陌生。
導(dǎo)致霧霾的原因有很多，農(nóng)作物秸稈焚燒、黃標(biāo)車、餐飲高油煙排放……為此，沈陽市環(huán)保局對外公開招標(biāo)，擇優(yōu)選出了來自全國各地的18家餐飲油煙凈化治理企業(yè)，沈陽東方和利廚業(yè)為沈陽市環(huán)保局指定餐飲油煙凈化治理企業(yè)，沈陽東方和利廚業(yè)將做好高油煙排放餐飲單位第三方油煙治理示范工作，為高油煙排放餐飲單位安裝油煙凈化裝置，同時(shí)與高油煙排放餐飲單位簽訂三年維護(hù)運(yùn)行協(xié)議。市財(cái)政將給予40%的治理資金補(bǔ)貼。沈陽東方和利廚業(yè)采用靜電式油煙凈化設(shè)備或油煙凈化一體機(jī)進(jìn)行油煙凈化處理，具有能耗低、體積小、效率高，管道不漬油、安全防火等特點(diǎn)，清洗后的凈化設(shè)備既滿足了消防要求，又保障了環(huán)保達(dá)標(biāo)。
2.建立油煙凈化設(shè)施規(guī)范清洗維護(hù)機(jī)制，保證油煙凈化設(shè)施運(yùn)行正常。
符合下列條件之一的為本次重點(diǎn)整治的高油煙排放餐飲單位：
1.有固定門店含有燒烤類經(jīng)營項(xiàng)目的全部餐飲單位。
2.基準(zhǔn)灶頭≥3個(gè)（或?qū)?yīng)灶頭總功率≥5.00×108J/h；或?qū)?yīng)排氣罩灶面總投影面積≥3.3㎡）的餐飲服務(wù)單位（含設(shè)置集中餐飲區(qū)域的商場、超市）以及設(shè)置食堂的大中專院校、企事業(yè)單位等。
3.各區(qū)、縣（市）環(huán)保局、各環(huán)保分局可結(jié)合實(shí)際，對人民群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的地區(qū)或由政府劃定的餐飲特色街區(qū)開展集中整治。
高油煙排放餐飲單位要保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。委托有油煙凈化設(shè)施清洗維護(hù)能力的第三方單位開展治理及清洗維護(hù)，做好清洗維護(hù)記錄，保留相關(guān)票據(jù)備查。
餐飲油煙中含有多種有毒化學(xué)成分，對人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性和潛在致癌性。香港衛(wèi)生署提出毒理證據(jù)：證實(shí)油煙中確實(shí)有毒性物質(zhì)DNP，油煙致肺癌，DNP是頭號(hào)殺手。餐廚人員煮一餐，吸入DNP總量為室外的188倍。長期生活在這樣環(huán)境中的人易患肺癌和其它疾病。
千百年后，不知道人類為了適應(yīng)霧霾是否會(huì)長出濃密的……鼻毛~ 所以，保護(hù)環(huán)境，節(jié)能減排現(xiàn)在就從你我做起！
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